Daily Archives 30.07.2013

Шад Раса: Аюрведический взгляд на пищу и вкус





яяяя

Аюрведа рассматривает пищу и специи как целебные средства, а хорошее пищеварение – как один из главных факторов оптимального здоровья. Поэтому она уделяет особое внимание правильному сочетанию продуктов и концепции шад раса, или шести вкусов. В диете должны быть в сбалансированных пропорциях представлены шесть вкусов – сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий. Понимание этих вкусов и того, как они связаны с индивидуальной конституцией, может помочь нам делать лучший выбор, чтобы поддержать и сохранить здоровье...

Подробнее